Aktuální jídelníček
Pondělí, 05. 10.
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
 Snídaně |
Jablečný závin s proteinem, vlašskými oříšky, rozinkami a sladkou zakysanou smetanou s bílým jogurtem (1,3,7,8a) | 1 357 kJ 324 kcal | 12 g | 33 g | 15 g |
 Dopolední svačina |
Pečená červená řepa s olivovým olejem, balasamicovou redukcí a sýrový dip s mixovaným cottagem (7) | 852 kJ 204 kcal | 8 g | 21 g | 10 g |
 Oběd |
Kuře tikka masala zahuštěná s bílým jogurtem, zázvorem, kokosovým mlékem, kořením garam masala a kurkumou, rýže basmati pečená ve vývaru (1,7) | 1 693 kJ 405 kcal | 25 g | 31 g | 9 g |
 Odpolední svačina |
Krémová polévka z dýně hokaido se zázvorem, kokosovým mlékem a nasucho restovanými dýňovými semínky (1,7) | 834 kJ 199 kcal | 7 g | 20 g | 17 g |
 Večeře |
Ve vlastní udírně připravený losos a salát s čočkou beluga, pečenou zeleninou, fazolkami edamame, výhonky hrášku a tarhoňou (1,4,6) | 1 223 kJ 292 kcal | 21 g | 26 g | 11 g |
| Celkem: | 5 959 kJ 1 424 kcal | 73 g | 131 g | 62 g |
Snídaně
-
Jablečný závin s proteinem, vlašskými oříšky, rozinkami a sladkou zakysanou smetanou s bílým jogurtem (1,3,7,8a)
Energie1 357 kJ
324 kcalBílkoviny12 gSacharidy33 gTuky15 g 
Dopolední svačina
-
Pečená červená řepa s olivovým olejem, balasamicovou redukcí a sýrový dip s mixovaným cottagem (7)
Energie852 kJ
204 kcalBílkoviny8 gSacharidy21 gTuky10 g 
Oběd
-
Kuře tikka masala zahuštěná s bílým jogurtem, zázvorem, kokosovým mlékem, kořením garam masala a kurkumou, rýže basmati pečená ve vývaru (1,7)
Energie1 693 kJ
405 kcalBílkoviny25 gSacharidy31 gTuky9 g 
Odpolední svačina
-
Krémová polévka z dýně hokaido se zázvorem, kokosovým mlékem a nasucho restovanými dýňovými semínky (1,7)
Energie834 kJ
199 kcalBílkoviny7 gSacharidy20 gTuky17 g 
Večeře
-
Ve vlastní udírně připravený losos a salát s čočkou beluga, pečenou zeleninou, fazolkami edamame, výhonky hrášku a tarhoňou (1,4,6)
Energie1 223 kJ
292 kcalBílkoviny21 gSacharidy26 gTuky11 g -
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 959 kJ
1 424 kcal - Bílkoviny
- 73 g
- Sacharidy
- 131 g
- Tuky
- 62 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
„Egg bites“ z cottage sýru a vajec se šunkou a sýrem, pečené pekanové ořechy a mrkvový salát s kari pastou, bílým jogurtem a slunečnicovými semínky (1,3,7,8h) | 1 541 kJ 368 kcal | 21 g | 16 g | 25 g |
| Dopolední svačina |
Rebarborovo-jahodový krém se šlehaným tvarohem (7) | 579 kJ 138 kcal | 11 g | 21 g | 1 g |
| Oběd |
Spaghetti alla puttanesca s ančovičkami, olivami kalamata, kapary, rajčaty a drůbežími kousky (1,4) | 1 450 kJ 347 kcal | 34 g | 38 g | 8 g |
| Odpolední svačina |
Pomazánka z pečeného celeru s medem, vlašskými ořechy a grahamovými tyčinkami, salát z pečené dýně (1,7,8a,9) | 759 kJ 181 kcal | 7 g | 20 g | 9 g |
| Večeře |
Vepřový plátek a tymiánová čočka na cibulce s vinným octem a kyselým okurkem (1,3,7) | 866 kJ 207 kcal | 23 g | 19 g | 3 g |
| Celkem: | 5 195 kJ 1 242 kcal | 96 g | 114 g | 46 g |
- Snídaně
-
„Egg bites“ z cottage sýru a vajec se šunkou a sýrem, pečené pekanové ořechy a mrkvový salát s kari pastou, bílým jogurtem a slunečnicovými semínky (1,3,7,8h)
Energie1 541 kJ
368 kcalBílkoviny21 gSacharidy16 gTuky25 g - Dopolední svačina
-
Rebarborovo-jahodový krém se šlehaným tvarohem (7)
Energie579 kJ
138 kcalBílkoviny11 gSacharidy21 gTuky1 g - Oběd
-
Spaghetti alla puttanesca s ančovičkami, olivami kalamata, kapary, rajčaty a drůbežími kousky (1,4)
Energie1 450 kJ
347 kcalBílkoviny34 gSacharidy38 gTuky8 g - Odpolední svačina
-
Pomazánka z pečeného celeru s medem, vlašskými ořechy a grahamovými tyčinkami, salát z pečené dýně (1,7,8a,9)
Energie759 kJ
181 kcalBílkoviny7 gSacharidy20 gTuky9 g - Večeře
-
Vepřový plátek a tymiánová čočka na cibulce s vinným octem a kyselým okurkem (1,3,7)
Energie866 kJ
207 kcalBílkoviny23 gSacharidy19 gTuky3 g -
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 195 kJ
1 242 kcal - Bílkoviny
- 96 g
- Sacharidy
- 114 g
- Tuky
- 46 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Tex-mex rajčatová tortilla plněná míchanými vejci, cheddarem, fazolemi a kukuřicí (1,3,7) | 1 487 kJ 355 kcal | 19 g | 35 g | 15 g |
| Dopolední svačina |
Pomerančovo-mrkvové smoothie se zázvorem a proteinem (7) | 469 kJ 112 kcal | 9 g | 17 g | 1 g |
| Oběd |
Domácí šunka připravená metodou sous-vide a masovo-houbová omáčka zahuštěná zeleninou, bramborový báč (1,3,7) | 1 317 kJ 315 kcal | 29 g | 25 g | 12 g |
| Odpolední svačina |
Caprese salát s domácími semolinovými těstovinami, cherry rajčaty, vlastním balkánský sýrem, olivovým olejem, slunečnicovými semínky a bazalkovým pestem (1,3,7) | 842 kJ 201 kcal | 11 g | 23 g | 8 g |
| Večeře |
Plátek burgundské šunky s cizrnovo-dýňovým krémem, beraními rohy a domácím dýňovým chlebíčkem (1,3,7) | 1 146 kJ 274 kcal | 16 g | 27 g | 12 g |
| Celkem: | 5 261 kJ 1 257 kcal | 84 g | 127 g | 48 g |
- Snídaně
-
Tex-mex rajčatová tortilla plněná míchanými vejci, cheddarem, fazolemi a kukuřicí (1,3,7)
Energie1 487 kJ
355 kcalBílkoviny19 gSacharidy35 gTuky15 g - Dopolední svačina
-
Pomerančovo-mrkvové smoothie se zázvorem a proteinem (7)
Energie469 kJ
112 kcalBílkoviny9 gSacharidy17 gTuky1 g - Oběd
-
Domácí šunka připravená metodou sous-vide a masovo-houbová omáčka zahuštěná zeleninou, bramborový báč (1,3,7)
Energie1 317 kJ
315 kcalBílkoviny29 gSacharidy25 gTuky12 g - Odpolední svačina
-
Caprese salát s domácími semolinovými těstovinami, cherry rajčaty, vlastním balkánský sýrem, olivovým olejem, slunečnicovými semínky a bazalkovým pestem (1,3,7)
Energie842 kJ
201 kcalBílkoviny11 gSacharidy23 gTuky8 g - Večeře
-
Plátek burgundské šunky s cizrnovo-dýňovým krémem, beraními rohy a domácím dýňovým chlebíčkem (1,3,7)
Energie1 146 kJ
274 kcalBílkoviny16 gSacharidy27 gTuky12 g -
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 261 kJ
1 257 kcal - Bílkoviny
- 84 g
- Sacharidy
- 127 g
- Tuky
- 48 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Pomazánka z light hermelínu s jablkem, vařeným vejcem a čerstvou pažitkou, jablkovo-celerový salát a proteinový chléb (1,3,7,9) | 1 191 kJ 285 kcal | 18 g | 10 g | 18 g |
| Dopolední svačina |
Okurkový salát s olivami kalamata, řeckým jogurtem, čerstvým koprem a olivovým olejem, sušená bagetka (1,7) | 679 kJ 162 kcal | 9 g | 15 g | 8 g |
| Oběd |
Marocké tagine se sušenými meruňkami, vlastním kořením "ras el hanout", cizrnou, olivami a kuskusem (1,12) | 1 574 kJ 376 kcal | 25 g | 38 g | 14 g |
| Odpolední svačina |
Slaný pečený quiche bez těsta se zeleninou, čerstvým špenátem a cottage (3,7) | 739 kJ 177 kcal | 15 g | 5 g | 10 g |
| Večeře |
Italské risotto s řepovým pyré, rukolou, vlašskými oříšky, parmazánem a gorgonzolou (7,8a,12) | 1 377 kJ 329 kcal | 12 g | 33 g | 16 g |
| Celkem: | 5 560 kJ 1 329 kcal | 79 g | 101 g | 66 g |
- Snídaně
-
Pomazánka z light hermelínu s jablkem, vařeným vejcem a čerstvou pažitkou, jablkovo-celerový salát a proteinový chléb (1,3,7,9)
Energie1 191 kJ
285 kcalBílkoviny18 gSacharidy10 gTuky18 g - Dopolední svačina
-
Okurkový salát s olivami kalamata, řeckým jogurtem, čerstvým koprem a olivovým olejem, sušená bagetka (1,7)
Energie679 kJ
162 kcalBílkoviny9 gSacharidy15 gTuky8 g - Oběd
-
Marocké tagine se sušenými meruňkami, vlastním kořením "ras el hanout", cizrnou, olivami a kuskusem (1,12)
Energie1 574 kJ
376 kcalBílkoviny25 gSacharidy38 gTuky14 g - Odpolední svačina
-
Slaný pečený quiche bez těsta se zeleninou, čerstvým špenátem a cottage (3,7)
Energie739 kJ
177 kcalBílkoviny15 gSacharidy5 gTuky10 g - Večeře
-
Italské risotto s řepovým pyré, rukolou, vlašskými oříšky, parmazánem a gorgonzolou (7,8a,12)
Energie1 377 kJ
329 kcalBílkoviny12 gSacharidy33 gTuky16 g -
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 560 kJ
1 329 kcal - Bílkoviny
- 79 g
- Sacharidy
- 101 g
- Tuky
- 66 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Pita plněná grilovaným masem, pečenou zeleninou a sýrem feta (1,7) | 1 140 kJ 272 kcal | 23 g | 30 g | 6 g |
| Dopolední svačina |
Pistáciový krém s malinovým coulis (7,8e) | 728 kJ 174 kcal | 13 g | 19 g | 4 g |
| Oběd |
Shish taouk – libanonské marinované kuřecí s bulgurem a česnekovým dipem (1,7) | 1 397 kJ 334 kcal | 31 g | 26 g | 7 g |
| Odpolední svačina |
Špaldovo-kroupová polévka s uzenou kýtou, kořenovou zeleninou, hráškem, čerstvou majoránkou a petrželkou (1) | 777 kJ 186 kcal | 7 g | 24 g | 6 g |
| Večeře |
Gyros s koprovým řeckým jogurtem a pečenými bramborami se sušenou paprikou a česnekem (7) | 1 224 kJ 293 kcal | 22 g | 24 g | 8 g |
| Celkem: | 5 266 kJ 1 259 kcal | 96 g | 123 g | 31 g |
- Snídaně
-
Pita plněná grilovaným masem, pečenou zeleninou a sýrem feta (1,7)
Energie1 140 kJ
272 kcalBílkoviny23 gSacharidy30 gTuky6 g - Dopolední svačina
-
Pistáciový krém s malinovým coulis (7,8e)
Energie728 kJ
174 kcalBílkoviny13 gSacharidy19 gTuky4 g - Oběd
-
Shish taouk – libanonské marinované kuřecí s bulgurem a česnekovým dipem (1,7)
Energie1 397 kJ
334 kcalBílkoviny31 gSacharidy26 gTuky7 g - Odpolední svačina
-
Špaldovo-kroupová polévka s uzenou kýtou, kořenovou zeleninou, hráškem, čerstvou majoránkou a petrželkou (1)
Energie777 kJ
186 kcalBílkoviny7 gSacharidy24 gTuky6 g - Večeře
-
Gyros s koprovým řeckým jogurtem a pečenými bramborami se sušenou paprikou a česnekem (7)
Energie1 224 kJ
293 kcalBílkoviny22 gSacharidy24 gTuky8 g -
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 266 kJ
1 259 kcal - Bílkoviny
- 96 g
- Sacharidy
- 123 g
- Tuky
- 31 g