Aktuální jídelníček
Pondělí, 25. 05.
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
 Snídaně |
Tataráček z vařených vajec, pečené zeleniny, okurek cornichons, cherry rajčaty a lososem připraveným ve vlastní udírně, proteinový chleba (1,3,4) | 1 084 kJ 259 kcal | 22 g | 9 g | 13 g |
 Dopolední svačina |
Limetový Key Lime tvaroh s lesním ovocem a chia semínky (7) | 693 kJ 166 kcal | 11 g | 20 g | 3 g |
 Oběd |
Butter chicken s bílým jogurtem, kurkumou a závzorem, jasmínová rýže Hom Mali vařená ve vývaru (1,7) | 1 432 kJ 342 kcal | 28 g | 33 g | 10 g |
 Odpolední svačina |
Čočková polévka s uzenou kýtou, žampiony portobello, cibulkou, mrkvičkou a čerstvou petrželkou (1) | 739 kJ 177 kcal | 14 g | 20 g | 3 g |
 Večeře |
Plátky vepřové panenky s parmazánovou omáčkou zahuštěnou zeleninou a bramborovo-olivová focaccia s čerstvým rozmarýnem (1,3,7) | 1 319 kJ 315 kcal | 24 g | 26 g | 11 g |
| Celkem: | 5 267 kJ 1 259 kcal | 99 g | 108 g | 40 g |
Snídaně
-
Tataráček z vařených vajec, pečené zeleniny, okurek cornichons, cherry rajčaty a lososem připraveným ve vlastní udírně, proteinový chleba (1,3,4)
Energie1 084 kJ
259 kcalBílkoviny22 gSacharidy9 gTuky13 g 
Dopolední svačina
-
Limetový Key Lime tvaroh s lesním ovocem a chia semínky (7)
Energie693 kJ
166 kcalBílkoviny11 gSacharidy20 gTuky3 g 
Oběd
-
Butter chicken s bílým jogurtem, kurkumou a závzorem, jasmínová rýže Hom Mali vařená ve vývaru (1,7)
Energie1 432 kJ
342 kcalBílkoviny28 gSacharidy33 gTuky10 g 
Odpolední svačina
-
Čočková polévka s uzenou kýtou, žampiony portobello, cibulkou, mrkvičkou a čerstvou petrželkou (1)
Energie739 kJ
177 kcalBílkoviny14 gSacharidy20 gTuky3 g 
Večeře
-
Plátky vepřové panenky s parmazánovou omáčkou zahuštěnou zeleninou a bramborovo-olivová focaccia s čerstvým rozmarýnem (1,3,7)
Energie1 319 kJ
315 kcalBílkoviny24 gSacharidy26 gTuky11 g -
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 267 kJ
1 259 kcal - Bílkoviny
- 99 g
- Sacharidy
- 108 g
- Tuky
- 40 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Dvoubarevný toast s masovo-zeleninovou pomazánkou, pečeným volským okem a ledovým salátem (1,3,7) | 1 656 kJ 396 kcal | 25 g | 27 g | 20 g |
| Dopolední svačina |
Čočka beluga s pečenou zeleninou a cizrnou, vlastní nakládaný balkánský sýr z tvarohu (7) | 535 kJ 128 kcal | 10 g | 14 g | 3 g |
| Oběd |
Cacciatore s rajčatovým pyré, olivami kalamata, dýní hokaido, sušenými rajčaty a šlehanou bramborovou kaší s rukolou a sezamem (1,7,11) | 1 331 kJ 318 kcal | 20 g | 25 g | 20 g |
| Odpolední svačina |
Pomazánka ze sušených rajčat s restovanými slunečnicovými semínky, salát tzatziki a celozrnný knäckebrot (1,7) | 902 kJ 216 kcal | 10 g | 20 g | 10 g |
| Večeře |
Ve vlastní udírně připravený sumeček africký a sépiové risotto s parmazánem a pečenými cherry rajčaty (4,7) | 1 166 kJ 279 kcal | 19 g | 31 g | 9 g |
| Celkem: | 5 590 kJ 1 336 kcal | 84 g | 117 g | 62 g |
- Snídaně
-
Dvoubarevný toast s masovo-zeleninovou pomazánkou, pečeným volským okem a ledovým salátem (1,3,7)
Energie1 656 kJ
396 kcalBílkoviny25 gSacharidy27 gTuky20 g - Dopolední svačina
-
Čočka beluga s pečenou zeleninou a cizrnou, vlastní nakládaný balkánský sýr z tvarohu (7)
Energie535 kJ
128 kcalBílkoviny10 gSacharidy14 gTuky3 g - Oběd
-
Cacciatore s rajčatovým pyré, olivami kalamata, dýní hokaido, sušenými rajčaty a šlehanou bramborovou kaší s rukolou a sezamem (1,7,11)
Energie1 331 kJ
318 kcalBílkoviny20 gSacharidy25 gTuky20 g - Odpolední svačina
-
Pomazánka ze sušených rajčat s restovanými slunečnicovými semínky, salát tzatziki a celozrnný knäckebrot (1,7)
Energie902 kJ
216 kcalBílkoviny10 gSacharidy20 gTuky10 g - Večeře
-
Ve vlastní udírně připravený sumeček africký a sépiové risotto s parmazánem a pečenými cherry rajčaty (4,7)
Energie1 166 kJ
279 kcalBílkoviny19 gSacharidy31 gTuky9 g -
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 590 kJ
1 336 kcal - Bílkoviny
- 84 g
- Sacharidy
- 117 g
- Tuky
- 62 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Vaječná pizza se sýrem a rajčatovým základem s oreganem a olivami kalamata, Kváskovo-dýňový chleba z domácí pekárny (1,3,7) | 1 620 kJ 387 kcal | 23 g | 22 g | 17 g |
| Dopolední svačina |
Jablečné smoothie s okurkou a čerstvým baby špenátem | 537 kJ 128 kcal | 2 g | 23 g | 2 g |
| Oběd |
Trhaná vepřová kýta na černém pivu s pečenou mrkvičkou, salát z bílého zelí a špaldové kroupy s čerstvou majoránkou a sušenými houbami (1,7) | 1 392 kJ 333 kcal | 24 g | 31 g | 13 g |
| Odpolední svačina |
Sleďový salát v domácí lučině s bílým jogurtem, koprem, zeleninou a kaviárem z hrubozrnné hořčice, kukuřičný chlebíček (1,4,7) | 746 kJ 178 kcal | 10 g | 20 g | 12 g |
| Večeře |
Sýrem zapečené domácí těstoviny s blanšírovaným květákem, kuřecím masem, kurkumou a omáčkou z karamelizovaného květáku a nivy (1,3,7) | 1 165 kJ 278 kcal | 26 g | 17 g | 12 g |
| Celkem: | 5 460 kJ 1 305 kcal | 85 g | 113 g | 56 g |
- Snídaně
-
Vaječná pizza se sýrem a rajčatovým základem s oreganem a olivami kalamata, Kváskovo-dýňový chleba z domácí pekárny (1,3,7)
Energie1 620 kJ
387 kcalBílkoviny23 gSacharidy22 gTuky17 g - Dopolední svačina
-
Jablečné smoothie s okurkou a čerstvým baby špenátem
Energie537 kJ
128 kcalBílkoviny2 gSacharidy23 gTuky2 g - Oběd
-
Trhaná vepřová kýta na černém pivu s pečenou mrkvičkou, salát z bílého zelí a špaldové kroupy s čerstvou majoránkou a sušenými houbami (1,7)
Energie1 392 kJ
333 kcalBílkoviny24 gSacharidy31 gTuky13 g - Odpolední svačina
-
Sleďový salát v domácí lučině s bílým jogurtem, koprem, zeleninou a kaviárem z hrubozrnné hořčice, kukuřičný chlebíček (1,4,7)
Energie746 kJ
178 kcalBílkoviny10 gSacharidy20 gTuky12 g - Večeře
-
Sýrem zapečené domácí těstoviny s blanšírovaným květákem, kuřecím masem, kurkumou a omáčkou z karamelizovaného květáku a nivy (1,3,7)
Energie1 165 kJ
278 kcalBílkoviny26 gSacharidy17 gTuky12 g -
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 460 kJ
1 305 kcal - Bílkoviny
- 85 g
- Sacharidy
- 113 g
- Tuky
- 56 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Pomazánka z light hermelínu s jablkem, vařeným vejcem a čerstvou pažitkou, jablkovo-celerový salát a proteinový chléb (1,3,7) | 1 191 kJ 285 kcal | 18 g | 10 g | 18 g |
| Dopolední svačina |
Čokoládová panna cotta z kefíru a vlastní mangovový džem (7) | 677 kJ 162 kcal | 7 g | 21 g | 4 g |
| Oběd |
Kuřecí kebab naložený v jogurtu s tortillou a salátem z bílého zelí, cherry rajčet a ledového salátu, jogurtovo-bylinkový dresink (1,7) | 1 766 kJ 422 kcal | 33 g | 39 g | 13 g |
| Odpolední svačina |
Staročeská kulajda zahuštěná zeleninou s vařeným vejcem, čerstvým koprem, žampiony, sušenými houbami a zakysanou smetanou (1,3,7) | 849 kJ 203 kcal | 8 g | 24 g | 8 g |
| Večeře |
Galantina s cheddarem a fazolový cassoulet s čerstvou petrželkou, rozmarýnem, kořenovou zeleninou a rajčaty, kuskus s rukolou (1,7) | 1 262 kJ 302 kcal | 23 g | 37 g | 6 g |
| Celkem: | 5 745 kJ 1 373 kcal | 89 g | 131 g | 49 g |
- Snídaně
-
Pomazánka z light hermelínu s jablkem, vařeným vejcem a čerstvou pažitkou, jablkovo-celerový salát a proteinový chléb (1,3,7)
Energie1 191 kJ
285 kcalBílkoviny18 gSacharidy10 gTuky18 g - Dopolední svačina
-
Čokoládová panna cotta z kefíru a vlastní mangovový džem (7)
Energie677 kJ
162 kcalBílkoviny7 gSacharidy21 gTuky4 g - Oběd
-
Kuřecí kebab naložený v jogurtu s tortillou a salátem z bílého zelí, cherry rajčet a ledového salátu, jogurtovo-bylinkový dresink (1,7)
Energie1 766 kJ
422 kcalBílkoviny33 gSacharidy39 gTuky13 g - Odpolední svačina
-
Staročeská kulajda zahuštěná zeleninou s vařeným vejcem, čerstvým koprem, žampiony, sušenými houbami a zakysanou smetanou (1,3,7)
Energie849 kJ
203 kcalBílkoviny8 gSacharidy24 gTuky8 g - Večeře
-
Galantina s cheddarem a fazolový cassoulet s čerstvou petrželkou, rozmarýnem, kořenovou zeleninou a rajčaty, kuskus s rukolou (1,7)
Energie1 262 kJ
302 kcalBílkoviny23 gSacharidy37 gTuky6 g -
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 745 kJ
1 373 kcal - Bílkoviny
- 89 g
- Sacharidy
- 131 g
- Tuky
- 49 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Piškotový koláč s mátovo-limetovým tvarohem a mangovým želé (1,3,7) | 1 075 kJ 257 kcal | 16 g | 40 g | 5 g |
| Dopolední svačina |
Tabbouleh z hrubého kuskusu s pečenou cuketou, fazolkami edamame, čestvou mátou, koriandrem, římským kmínem a limetou (1) | 602 kJ 144 kcal | 7 g | 25 g | 2 g |
| Oběd |
Moravský fitness vrabec s listovým špenátem zahuštěným vejcem a bramborová lokša (1,3,7) | 1 454 kJ 348 kcal | 28 g | 28 g | 14 g |
| Odpolední svačina |
Proteinový chleba ve vajíčku se sušenými rajčaty, olivami kalamata, lahůdkovou cibulkou a flambovaným cheddarem, nakládané feferobny (1,7,10) | 706 kJ 169 kcal | 13 g | 8 g | 9 g |
| Večeře |
Domácí semolinové těstoviny s blanšírovaným špenátem a light omáčkou mac and cheese z pečených batátů a cheddaru | 1 354 kJ 324 kcal | 26 g | 24 g | 10 g |
| Celkem: | 5 191 kJ 1 241 kcal | 90 g | 125 g | 40 g |
- Snídaně
-
Piškotový koláč s mátovo-limetovým tvarohem a mangovým želé (1,3,7)
Energie1 075 kJ
257 kcalBílkoviny16 gSacharidy40 gTuky5 g - Dopolední svačina
-
Tabbouleh z hrubého kuskusu s pečenou cuketou, fazolkami edamame, čestvou mátou, koriandrem, římským kmínem a limetou (1)
Energie602 kJ
144 kcalBílkoviny7 gSacharidy25 gTuky2 g - Oběd
-
Moravský fitness vrabec s listovým špenátem zahuštěným vejcem a bramborová lokša (1,3,7)
Energie1 454 kJ
348 kcalBílkoviny28 gSacharidy28 gTuky14 g - Odpolední svačina
-
Proteinový chleba ve vajíčku se sušenými rajčaty, olivami kalamata, lahůdkovou cibulkou a flambovaným cheddarem, nakládané feferobny (1,7,10)
Energie706 kJ
169 kcalBílkoviny13 gSacharidy8 gTuky9 g - Večeře
-
Domácí semolinové těstoviny s blanšírovaným špenátem a light omáčkou mac and cheese z pečených batátů a cheddaru
Energie1 354 kJ
324 kcalBílkoviny26 gSacharidy24 gTuky10 g -
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 191 kJ
1 241 kcal - Bílkoviny
- 90 g
- Sacharidy
- 125 g
- Tuky
- 40 g