Aktuální jídelníček
Pondělí, 20. 04.
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
 Snídaně |
Pomazánka z pečené dýně hokaido s vlastní lučinou a dýňovými semínky, mrkvový salát s pomerančovou šťávou a fazolkami edamame, proteinový chleba (1,7) | 1 033 kJ | 12 g | 30 g | 7 g |
 Dopolední svačina |
Salát z light hermelínu s vařeným vejcem, šunkou 95%, jablkem, bílým jogurtem a pažitkou, čerstvá zelenina a celozrnný knäckebrot (1,3,7) | 730 kJ | 7 g | 23 g | 5 g |
 Oběd |
Hovězí guláš zahuštěný cibulkou s rajčatovým pyré, červeným vínem, čerstvou majoránkou, česnekem a česnekovým báčem (1,3) | 1 431 kJ | 31 g | 30 g | 9 g |
 Odpolední svačina |
Staročeská kulajda zahuštěná zeleninou s vařeným vejcem, čerstvým koprem, žampiony, sušenými houbami a zakysanou smetanou (1,3,7) | 762 kJ | 7 g | 27 g | 4 g |
 Večeře |
Kuřecí fajitas s limetou, kari pastou, pečenou paprikou a cibulí, rajčatová tortilla (1) | 1 166 kJ | 21 g | 27 g | 8 g |
| Celkem: | 5 122 kJ | 78 g | 137 g | 33 g |
Snídaně
-
Pomazánka z pečené dýně hokaido s vlastní lučinou a dýňovými semínky, mrkvový salát s pomerančovou šťávou a fazolkami edamame, proteinový chleba (1,7)
Energie1 033 kJBílkoviny12 gSacharidy30 gTuky7 g
Dopolední svačina
-
Salát z light hermelínu s vařeným vejcem, šunkou 95%, jablkem, bílým jogurtem a pažitkou, čerstvá zelenina a celozrnný knäckebrot (1,3,7)
Energie730 kJBílkoviny7 gSacharidy23 gTuky5 g
Oběd
-
Hovězí guláš zahuštěný cibulkou s rajčatovým pyré, červeným vínem, čerstvou majoránkou, česnekem a česnekovým báčem (1,3)
Energie1 431 kJBílkoviny31 gSacharidy30 gTuky9 g
Odpolední svačina
-
Staročeská kulajda zahuštěná zeleninou s vařeným vejcem, čerstvým koprem, žampiony, sušenými houbami a zakysanou smetanou (1,3,7)
Energie762 kJBílkoviny7 gSacharidy27 gTuky4 g
Večeře
-
Kuřecí fajitas s limetou, kari pastou, pečenou paprikou a cibulí, rajčatová tortilla (1)
Energie1 166 kJBílkoviny21 gSacharidy27 gTuky8 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 122 kJ
- Bílkoviny
- 78 g
- Sacharidy
- 137 g
- Tuky
- 33 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Játrová paštika s mandlemi, višněmi, červeným vínem a tymiánem, cibulová bagetka a pečené cibulové čatní (1,7,8d) | 1 001 kJ | 15 g | 26 g | 7 g |
| Dopolední svačina |
Dezert z tvarohu a řeckého jogurtu s chia semínky, nemletým mákem a višněmi s čerstvou mátou (7) | 686 kJ | 8 g | 24 g | 3 g |
| Oběd |
Kuřecí špalíček pečený na vlastní barbecue omáčce s pečenou červenou řepou a salátem z kořenové zeleniny, zelí a řeckého jogurtu (1,7) | 1 471 kJ | 31 g | 30 g | 10 g |
| Odpolední svačina |
Fitness tzatziki salát s dlabaným okurkem, olivami kalamata, olivovým olejem a bílým jogurtem, grahamové tyčinky (1,7) | 667 kJ | 7 g | 20 g | 5 g |
| Večeře |
Lehce zauzený losos z vlastní udírny a sépiové risotto s pečenými cherry rajčaty a blanšírovanými špenátovými listy (4,7) | 1 210 kJ | 18 g | 27 g | 11 g |
| Celkem: | 5 035 kJ | 79 g | 127 g | 36 g |
- Snídaně
-
Játrová paštika s mandlemi, višněmi, červeným vínem a tymiánem, cibulová bagetka a pečené cibulové čatní (1,7,8d)
Energie1 001 kJBílkoviny15 gSacharidy26 gTuky7 g
- Dopolední svačina
-
Dezert z tvarohu a řeckého jogurtu s chia semínky, nemletým mákem a višněmi s čerstvou mátou (7)
Energie686 kJBílkoviny8 gSacharidy24 gTuky3 g
- Oběd
-
Kuřecí špalíček pečený na vlastní barbecue omáčce s pečenou červenou řepou a salátem z kořenové zeleniny, zelí a řeckého jogurtu (1,7)
Energie1 471 kJBílkoviny31 gSacharidy30 gTuky10 g
- Odpolední svačina
-
Fitness tzatziki salát s dlabaným okurkem, olivami kalamata, olivovým olejem a bílým jogurtem, grahamové tyčinky (1,7)
Energie667 kJBílkoviny7 gSacharidy20 gTuky5 g
- Večeře
-
Lehce zauzený losos z vlastní udírny a sépiové risotto s pečenými cherry rajčaty a blanšírovanými špenátovými listy (4,7)
Energie1 210 kJBílkoviny18 gSacharidy27 gTuky11 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 035 kJ
- Bílkoviny
- 79 g
- Sacharidy
- 127 g
- Tuky
- 36 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Vaječná frittata s pečenou cuketou, cherry rajčaty, nivou, rukolou a bazalkou, kváskový chleba z domácí pekárny a bylinkový řecký jogurt (1,3,7) | 1 158 kJ | 13 g | 23 g | 14 g |
| Dopolední svačina |
Kefírový nápoj s červeným a černým rybízem, banánem a medem (7) | 611 kJ | 6 g | 23 g | 2 g |
| Oběd |
Domácí šunka připravená metodou sous-vide a pečené ratatouille s bylinkami, parmazánem a olivovým olejem, hrubý kuskus s čerstvou petrželkou (1,7) | 1 444 kJ | 30 g | 30 g | 10 g |
| Odpolední svačina |
Caprese salát s domácími semolinovými těstovinami, cherry rajčaty, mozzarellou, olivovým olejem, slunečnicovými semínky a čerstvou bazalkou (1,3,7) | 760 kJ | 6 g | 26 g | 5 g |
| Večeře |
Krůtí prsa a omáčka zahuštěná zeleninou na vlastní kari pastě s kokosovým mlékem a pečeným ananasem, rýže basmati pečená ve vývaru (1,7) | 1 227 kJ | 20 g | 24 g | 12 g |
| Celkem: | 5 200 kJ | 75 g | 126 g | 43 g |
- Snídaně
-
Vaječná frittata s pečenou cuketou, cherry rajčaty, nivou, rukolou a bazalkou, kváskový chleba z domácí pekárny a bylinkový řecký jogurt (1,3,7)
Energie1 158 kJBílkoviny13 gSacharidy23 gTuky14 g
- Dopolední svačina
-
Kefírový nápoj s červeným a černým rybízem, banánem a medem (7)
Energie611 kJBílkoviny6 gSacharidy23 gTuky2 g
- Oběd
-
Domácí šunka připravená metodou sous-vide a pečené ratatouille s bylinkami, parmazánem a olivovým olejem, hrubý kuskus s čerstvou petrželkou (1,7)
Energie1 444 kJBílkoviny30 gSacharidy30 gTuky10 g
- Odpolední svačina
-
Caprese salát s domácími semolinovými těstovinami, cherry rajčaty, mozzarellou, olivovým olejem, slunečnicovými semínky a čerstvou bazalkou (1,3,7)
Energie760 kJBílkoviny6 gSacharidy26 gTuky5 g
- Večeře
-
Krůtí prsa a omáčka zahuštěná zeleninou na vlastní kari pastě s kokosovým mlékem a pečeným ananasem, rýže basmati pečená ve vývaru (1,7)
Energie1 227 kJBílkoviny20 gSacharidy24 gTuky12 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 200 kJ
- Bílkoviny
- 75 g
- Sacharidy
- 126 g
- Tuky
- 43 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Domácí řepové palačinky a ricottový tvaroh a čerstvými jahodami a mátou (1,3,7) | 1 078 kJ | 15 g | 30 g | 7 g |
| Dopolední svačina |
Obložený proteinový chleba se šunkou 96%, nízkotučným sýrem, pečeným volským okem a okurkem (1,3,7) | 844 kJ | 12 g | 21 g | 7 g |
| Oběd |
Cacciatore s rajčatovým pyré, olivami kalamata, dýní hokaido, sušenými rajčaty a šlehanou bramborovou kaší s rukolou a sezamem (1,7,11) | 1 431 kJ | 31 g | 30 g | 9 g |
| Odpolední svačina |
Krémová polévka z dýně hokaido se zázvorem, kokosovým mlékem, nasucho restovanými dýňovými semínky a sušenou bagetkou (1,7) | 740 kJ | 6 g | 27 g | 4 g |
| Večeře |
Domácí semolinové těstoviny s blanšírovaným špenátem a light omáčkou mac and cheese z pečených batátů a cheddaru (1,3,7) | 1 192 kJ | 21 g | 27 g | 9 g |
| Celkem: | 5 285 kJ | 85 g | 135 g | 36 g |
- Snídaně
-
Domácí řepové palačinky a ricottový tvaroh a čerstvými jahodami a mátou (1,3,7)
Energie1 078 kJBílkoviny15 gSacharidy30 gTuky7 g
- Dopolední svačina
-
Obložený proteinový chleba se šunkou 96%, nízkotučným sýrem, pečeným volským okem a okurkem (1,3,7)
Energie844 kJBílkoviny12 gSacharidy21 gTuky7 g
- Oběd
-
Cacciatore s rajčatovým pyré, olivami kalamata, dýní hokaido, sušenými rajčaty a šlehanou bramborovou kaší s rukolou a sezamem (1,7,11)
Energie1 431 kJBílkoviny31 gSacharidy30 gTuky9 g
- Odpolední svačina
-
Krémová polévka z dýně hokaido se zázvorem, kokosovým mlékem, nasucho restovanými dýňovými semínky a sušenou bagetkou (1,7)
Energie740 kJBílkoviny6 gSacharidy27 gTuky4 g
- Večeře
-
Domácí semolinové těstoviny s blanšírovaným špenátem a light omáčkou mac and cheese z pečených batátů a cheddaru (1,3,7)
Energie1 192 kJBílkoviny21 gSacharidy27 gTuky9 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 285 kJ
- Bílkoviny
- 85 g
- Sacharidy
- 135 g
- Tuky
- 36 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Rajčatová tortilla s grilovaným masem, ledovým salátem, okurkem a hořčično-medovou omáčkou s limetou a koriandrem (1,7) | 1 055 kJ | 15 g | 27 g | 8 g |
| Dopolední svačina |
Banana bread a banánový skyr s hořkou čokoládou a arašídovým máslem (1,3,7,8i) | 885 kJ | 6 g | 27 g | 8 g |
| Oběd |
Butter chicken s bílým jogurtem, kurkumou a závzorem, jasmínová rýže Hom Mali vařená ve vývaru (1,7) | 1 464 kJ | 31 g | 31 g | 9 g |
| Odpolední svačina |
Pomazánka z pečeného celeru s medem, vlašskými ořechy a čerstvou zeleninou, vitamínový rohlík z domácí pekárny (1,7,9) | 710 kJ | 7 g | 24 g | 4 g |
| Večeře |
Domácí bramboráčky a tatarák z pečené zeleniny s plátky vepřové panenky připravené v páře (1,3) | 1 144 kJ | 21 g | 28 g | 7 g |
| Celkem: | 5 258 kJ | 80 g | 137 g | 36 g |
- Snídaně
-
Rajčatová tortilla s grilovaným masem, ledovým salátem, okurkem a hořčično-medovou omáčkou s limetou a koriandrem (1,7)
Energie1 055 kJBílkoviny15 gSacharidy27 gTuky8 g
- Dopolední svačina
-
Banana bread a banánový skyr s hořkou čokoládou a arašídovým máslem (1,3,7,8i)
Energie885 kJBílkoviny6 gSacharidy27 gTuky8 g
- Oběd
-
Butter chicken s bílým jogurtem, kurkumou a závzorem, jasmínová rýže Hom Mali vařená ve vývaru (1,7)
Energie1 464 kJBílkoviny31 gSacharidy31 gTuky9 g
- Odpolední svačina
-
Pomazánka z pečeného celeru s medem, vlašskými ořechy a čerstvou zeleninou, vitamínový rohlík z domácí pekárny (1,7,9)
Energie710 kJBílkoviny7 gSacharidy24 gTuky4 g
- Večeře
-
Domácí bramboráčky a tatarák z pečené zeleniny s plátky vepřové panenky připravené v páře (1,3)
Energie1 144 kJBílkoviny21 gSacharidy28 gTuky7 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 258 kJ
- Bílkoviny
- 80 g
- Sacharidy
- 137 g
- Tuky
- 36 g