Aktuální jídelníček

Pomazánka z uzeného lososa s domácí lučinou, vařeným vejcem, koprem a čerstvou zeleninou, vícezrnný chléb (1,3,4,7)

Ovoce s brusinkovým tvarohem a piškotem (1,3,7)

Domácí šunka připravená metodou sous-vide s brokolicovo-špenátovým krémem a šlehaná bramborová kaše s petrželkou (1,7)

Ševcovský salát se šunkou 95%, kyselým okurkem, cibulkou a celozrnným knäckebrotem (1,3,7)

Sečuánské ragú s mletým masem, houbami, pečeným květákem, čerstvou bazalkou a rýže basmati pečená ve vývaru (1)

Vaječná frittata s pečenou dýní, nivou, rukolou, bazalkou a cherry rajčaty, čerstvá zelenina a kváskový chleba z domácí pekárny (1,3,7)

Meruňkový chia jogurt s vlastním pečeným müsli (1,7,8a,8b,8c)

Segedínský guláš s vepřovou kýtou, sušenými švestkami a zakysanou smetanou, pečený brambor grenaille (1,3,7)

Řecký salát s domácími těstovinami, červenou paprikou, dlabaným okurkem, balkánským sýrem, olivami a cherry rajčaty (1,3,7)

V páře připravená kuřecí prsa a fazolový cassoulet s čerstvou petrželkou, rozmarýnem, kořenovou zeleninou a rajčaty, celozrnný kuskus (1,7)

Obložený celozrnný toast s kuřecím špízem, vlastním francouzským dresinkem a římským salátem (1,7)

Čerstvý ovocný mix s kávovým tvarohem a piškotem (1,7)

Galantina se sýrem a koprová omáčka zahuštěná zeleninou, bramborovo-cuketová buchta (1,3,7)

Pomazánka z pečené červené řepy s domácí lučinou a medem, čerstvá zelenina a grahamový rohlík z domácí pekárny (1,7)

Domácí bramborové noky s kuřecími prsy, omáčkou z červené čočky a blanšírovaným špenátem (1,3,7)

Tataráček z vařených vajec, šunky 95%, pečené cukety, hub, rukoly a kyselých okurek, kváskový chléb z domácí pekárny a čerstvá zelenina (1,3,7)

Domácí švestkový pribináček s piškotem a povidly (1,3,7)

Kuřecí souvlaki s čerstvou mátou, oreganem a tymiánem, tzatziki s řeckým jogurtem a česnekem, pečený brambor grenaille s rukolou (7)

Fazolovo-tuňákový salát s vejcem, cherry rajčaty, pečenou cuketou a celozrnným kuskusem s rukolou (3,4,7)

V páře připravená vepřová panenka a pyré z černých fazolí s čerstvými bylinkami, celozrnný bulgur s pečenou mrkvičkou a petrželkou (1,7)

Mrkvová buchta s vlašskými ořechy a domácí sladká mrkvová lučina (1,3,7,8a)

Banánovo-čokoládové smoothie s bílým jogurtem (7)

Dušené hovězí a rajská omáčka zahuštěná zeleninou s domácími semolinovými těstovinami (1,3,4,7)

Hrášková pomazánka s mátou, domácí lučinou, balkánským sýrem, čerstvou zeleninou a špaldovým dalamánkem z domácí pekárny (1,7)

Kuřecí vindaloo s rajčaty, bílým jogurtem, čerstvým koriandrem, zázvorem a rýží basmati pečenou ve vývaru (7)