Aktuální jídelníček

Pomazánka z uzeného lososa s domácí lučinou, vařeným vejcem, koprem a čerstvou zeleninou, vícezrnný chléb (1,3,4,7)

Domácí jahodový pudink s čerstvou mátou a vlastním pečeným müsli (1,3,7)

Domácí šunka připravená metodou sous-vide a hrášková omáčka s čerstvou mátou, celozrnný kuskus s petrželkou (7)

Salát coleslaw s bílým jogurtem, křenem, mrkvičkou a celozrnným knäckebrotem (1,7)

Kuřecí prsa s nivovou omáčkou zahuštěnou zeleninou a bramborovo-řepovým pyré (7)

Vařená vejce a nakládané fazole s rajčaty a šunkou 95%, kváskový chléb z domácí pekárny (1,3)

Višňový chia jogurt s čokoládou 80% a vlastním pečeným müsli (1,3,7)

Bramborovou kaší zapečený anglický „Shepherd´s pie“ s vepřovou kýtou, kořenovou zeleninou, červeným vínem a rajčatovým pyré (1,3,7)

Cizrnovo-tuňákový salát s vejcem, okurkem, pečenou cuketou, čerstvými bylinkami a perlovým kuskusem (1,3,4,7)

Zelená čočka v cuketovém pyré s čerstvou bazalkou, krůtími prsy a tarhoňa s olivovým olejem (1,3,7)

Celozrnný sandwich s míchanými vajíčky, parmazánem, rukolou a římským salátem (1,3,7)

Čerstvý ovocný mix s borůvkovým tvarohem a piškotem (1,7)

Trhaná vepřová kýta a pyré z karamelizovaného květáku s chilli, pečená bramborová kaše se sýrem a petrželkou (1,7)

Tzatziki pomazánka s domácí lučinou, strouhaným okurkem a česnekem, čerstvá zelenina a grahamový rohlík z domácí pekárny (1,7)

Zapečené domácí semolinové těstoviny se šunkou 95%, kuřecími prsy, hříbky, rajčatovým pyré, zakysanou smetanou a nízkotučným sýrem (1,3,7)

Játrová paštika s mandlemi, sušeným ovocem a jahodovým přelivem, kváskový chléb z domácí pekárny (1,8d)

Domácí mangový termix s vlastním pečenými müsli (1,3,7)

Kuřecí stehna na plzeňském pivu s dijonskou hořčicí, karamelizovanou cibulkou, pečenou mrkvičkou a rýže basmati pečená ve vývaru (1,7,10)

Fitness pařížský salát se šunkou 95%, hráškem, okurkem, domácí lučinou a jogurtem, kváskový olivový chléb (1,3,7)

Domácí semolinové špagety s bazalkovým pestem, kuřecími kousky, pečenou cuketou, dýní a cherry rajčaty (1,3)

Dýňová buchta s restovanými semínky a dýňovou domácí lučinou s tvarohem (1,3,7)

Smoothie z černého rybízu a jahod s červenou řepou a třtinovým cukrem (7)

Skandinávské mleté hovězí maso s červenou cibulkou, pečenou dýní, fenyklem, zakysanou smetanou a čerstvým koprem, rýže basmati pečená ve vývaru (7)

Šunkovo-ředkvičková pomazánka s domácí lučinou a čerstvou zeleninou, špaldový dalamánek z domácí pekárny (1,7)

Šunkofleky s uzenou kýtou, česnekem, čerstvou petrželkou a omáčkou z pečené cukety s čerstvou bazalkou (1,3,7)

Pomazánka z pečených paprik s vařeným vejcem, lahůdkovou cibulkou, čerstvou zeleninou a vícezrnným chlebem (1,3,7)

Domácí banánový pribináček s piškotem a třtinovým cukrem (1,3,7)

Domácí šunka připravená metodou sous-vide a svíčková omáčka zahuštěná zeleninou s brusinkami a celozrnným kuskusem (1,3,7)

Caprese salát z domácích těstovin s light mozzarellou, cherry a sušenými rajčaty, římským salátem a bazalkovým pestem (1,3,7)

Drůbeží plátky s bramborami grenaille vařenými v páře, zakysaná smetana s čerstvými bylinkami a pečená paprika s dýní hokaidoo (7)

Vaječný řez s domácí lučinou, nízkotučným sýrem a nivou, čerstvá zelenina a kváskový chléb z domácí pekárny (1,3,7)

Jahodový chia jogurt s mátou a vlastním pečeným müsli (1,7,8a,8b,8c)

Trhaná vepřová kýta s barbecue omáčkou a špaldové kroupy se zakysanou smetanou, čerstvou majoránkou a hráškem, šopský salát s balkánským sýrem a lahůdkovou cibulkou (1,7)

Okurkové a mrkvové kostičky s bazalkovým dipem z jogurtu a zakysané smetany, grahamový rohlík z domácí pekárny (7)

Uzená kýta a dušené bílé zelí, domácí bramborové noky s olivovým olejem a rukolou (1,3,7)