Aktuální jídelníček

Drůbeží pomazánka s pečenou zeleninou a nakládaným okurkem, vícezrnný chleba a čerstvá zelenina (1,7)

Tvarohový dezert s vlastním pečenými müsli a zahuštěným jahodovým pyré (1,7,8a,8b,8c)

Domácí šunka připravená metodou sous-vide a hrášková omáčka s mátou a bramborovo-mrkvovým pyré (7)

Tzatziki salát s dlabaným okurkem, olivovým olejem, domácí lučinou a řeckým jogurtem, celozrnný knäckebrot (1,7)

Krůtí korma s kurkumou, koriandrem, kardamomem, domácím kokosovým mlékem a bílým jogurtem, rýže basmati pečená ve vývaru (1,7)

Vaječný řez s domácí lučinou, nízkotučným sýrem a nivou, čerstvá zelenina a kváskový chléb z domácí pekárny (1,3,7)

Domácí chia jogurtový dezert s červenou řepou, malinami a vlastním pečeným müsli (1,7,8a,8b,8c)

Trhaná vepřová kýta s pyré z listového špenátu se zakysanou smetanou a česnekem, šťouchaný brambor s petrželkou a olivovým olejem (7)

Caprese salát z domácích těstovin s light mozzarellou, cherry a sušenými rajčaty, římským salátem, bazalkou a olivovým olejem (1,3,7)

Valašská kyselica s uzeným karé, hříbky, zakysanou smetanou, čerstvou majoránkou a bramborem (1,7)

Celozrnný toast s tuňákem, vařeným vejcem, domácí lučinou, lahůdkovou cibulkou a římským salátem (1,3,4,7)

Čerstvý ovocný mix s tvarohem, domácím kokosovým mlékem a piškotem (1,3,7)

Vepřová kýta s celerovým pyré a šťouchaný brambor s karamelizovanou cibulkou a čerstvou petrželkou (1,7,9)

Pomazánka z pečeného celeru s medem, balkánským sýrem a čerstvou zeleninou, grahamový rohlík z domácí pekárny (1,7,9)

Ve vlastní udírně připravená kuřecí prsa a houbový kuba se špaldovými kroupami, čerstvou majoránkou, sušenými houbami a česnekem (1,3)

Tataráček z vařených vajec, šunky 95%, pečené cukety, hub, rukoly a kyselých okurek, kváskový chléb z domácí pekárny a čerstvá zelenina (1,3,7)

Domácí ananasový pribináček s pečeným ananasem a vlastním pečeným müsli (1,7,8a,8b,8c)

Galantina s nízkotučným sýrem a bazalkovo-jogurtovou omáčkou, šlehaná bramborová kaše s pečenou paprikou (7)

Bramborovo-vajíčkový salát se šunkou 95%, pečenou mrkvičkou, rukolou a kyselým okurkem (3,7,10)

Domácí sépiové špagety s kuřecími prsy a rajčatová omáčka s čerstvou bazalkou, česnekem, zázvorem a restovanou cibulkou (1,3,4,7)

Maková buchta s jablky a povidlovo-makovým tvarohem (1,3,7)

Jahodovo-banánové smoothie s bílým jogurtem a třtinovým cukrem (7)

Hovězí stroganoff s hříbky, kyselým okurkem, červenou cibulkou, čerstvým tymiánem a rýží basmati pečenou ve vývaru (1,7)

Cuketová pomazánka s balkánským sýrem, domácí lučinou, bazalkou a čerstvou zeleninou, špaldový dalamánek z domácí pekárny (1,7)

Kuřecí prsa s parmazánovou omáčkou zahuštěnou zeleninou a bramborovo-olivová focaccia (1,3,7)