Aktuální jídelníček

Tuňáková pomazánka s domácí lučinou, vejcem, lahůdkovou cibulkou, vícezrnným chlebem a čerstvou zeleninou (1,3,4,7)

Pečené hrušky na medu s hruškovým tvarohem a vlašskými oříšky (1,3,7,8a)

Hovězí bifteki s balkánským sýrem a bylimkami, pečeným bramborem grenaille s petrželkou a tzatziki s česnekem a řeckým jogurtem (7)

Salát z bílého čerstvého zelí s křenem, mrkvičkou, jogurtem a domácí lučinou, celozrnný knäckebrot (1,7)

Sýrem zapečené těstoviny s blanšírovaným květákem, šunkou 95%, kurkumou a omáčkou z karamelizovaného květáku (1,3,7)

Vajíčkový salát s nivou, pažitkou, domácí lučinou, jogurtem a čerstvou zeleninou, kváskový chléb z domácí pekárny (1,3,7)

Chia dezert s bílým jogurtem, domácím arašídovým máslem, ovocem a vlastním pečeným müsli (1,7)

Trhaná vepřová kýta s batátovo-mrkvovou omáčkou a celozrnným kuskusem s pečenou mrkvičkou (1,7)

Salát z kukuřičných těstovin s cherry rajčaty, dlabaným okurkem, rukolou, domácím nízkotučným balkánským sýrem a olivovým olejem (3,7)

Valašská kyselica s uzeným kuřecím připraveným ve vlastní udírně, hříbky, zakysanou smetanou, čerstvou majoránkou a bramborem (1,7)

Celozrnný sandwich s pomazánkou z trhaného masa a římským salátem (1,3,7)

Pyré z pečených hrušek s piškotem a tvarohem (1,3,7)

Lehce pikantní pečené kuře piri piri s pečenou žlutou a červenou paprikou, šťouchaný brambor s rukolou a olivovým olejem (1,7)

Jablečno-celerový salát s čerstvým zelím, mrkvičkou a bílým jogurtem, grahamový rohlík z domácí pekárny (1,7,9)

Maďarský rybí guláš s mořskou štikou, pečenou paprikou, čerstvým koprem a zakysanou smetanou, rýže basmati pečená ve vývaru (1,4,7)

Obložený kváskový chleba s olivovou pomazánkou a šunkou 95%, čerstvá zelenina (1,3,7)

Domácí ananasový pribináček s pečeným ananasem a vlastním pečeným müsli (1,7,8a,8b,8c)

Dýňovo-masová sekaná s dýňovou omáčkou, restovanými dýňovými semínky a křenovo-bramborovým pyré (1,7)

Šopský salát s rajčetem, okurkem, červenou cibulkou, balkánským sýrem a grahamovým rohlíkem z domácí pekárny (1,7)

Krůtí prsa s houbovým kubou ze špaldových krup s čerstvou majoránkou, římským kmínem a pečenou cuketou (1)

Maková buchta s jablky a povidlovo-makovým tvarohem s domácí lučinou (1,3,7)

Smoothie s jahodami, červenou řepou a čerstvou mátou (7)

Domácí dušená šunka a pečený brambor grenaille s pečenou hruškou na medu s rukolou, cherry rajčaty, nivou a vlašskými ořechy (7,8a)

Drůbeží pomazánka s domácí lučinou, tvarohem, čerstvou zeleninou a špaldovým dalamánkem z domácí pekárny (1,7)

Nočky cicche di patate s kuřecím prsem, rajčatovou omáčkou s čerstvými bylinkami a pečenou cuketou (1,3,4)