Aktuální jídelníček
Pondělí, 12. 05.
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
 Snídaně |
Pomazánka z pečených paprik s pažitkou, praženým sezamem a domácí lučinou, čerstvá zelenina a chléb slunečnicová švýcarka (1,3,7) | 1 033 kJ | 13 g | 25 g | 7 g |
 Dopolední svačina |
Domácí pribináček s čerstvým ovocem a hořkou čokoládou (1,3,7) | 758 kJ | 8 g | 26 g | 4 g |
 Oběd |
Sekaná se sýrem, strouhanou cuketou a dijonskou hořčicí, bramborový salát s pečenou zeleninou, cherry rajčaty a čerstvou bazalkou (1,3,7) | 1 499 kJ | 32 g | 31 g | 9 g |
 Odpolední svačina |
Cottage s pečenou dýní hokaido, pečeným dýňovým pyré s čerstvými bylinkami, medem a praženými dýňovými semínky, grahamové tyčinky (1,7) | 678 kJ | 9 g | 19 g | 4 g |
 Večeře |
Domácí semolinové těstoviny s mozzarellou a pestem calabrese ze spálené papriky, ricotty a pečených rajčat (1,3,7) | 1 154 kJ | 22 g | 21 g | 8 g |
| Celkem: | 5 122 kJ | 84 g | 122 g | 32 g |
Snídaně
-
Pomazánka z pečených paprik s pažitkou, praženým sezamem a domácí lučinou, čerstvá zelenina a chléb slunečnicová švýcarka (1,3,7)
Energie1 033 kJBílkoviny13 gSacharidy25 gTuky7 g
Dopolední svačina
-
Domácí pribináček s čerstvým ovocem a hořkou čokoládou (1,3,7)
Energie758 kJBílkoviny8 gSacharidy26 gTuky4 g
Oběd
-
Sekaná se sýrem, strouhanou cuketou a dijonskou hořčicí, bramborový salát s pečenou zeleninou, cherry rajčaty a čerstvou bazalkou (1,3,7)
Energie1 499 kJBílkoviny32 gSacharidy31 gTuky9 g
Odpolední svačina
-
Cottage s pečenou dýní hokaido, pečeným dýňovým pyré s čerstvými bylinkami, medem a praženými dýňovými semínky, grahamové tyčinky (1,7)
Energie678 kJBílkoviny9 gSacharidy19 gTuky4 g
Večeře
-
Domácí semolinové těstoviny s mozzarellou a pestem calabrese ze spálené papriky, ricotty a pečených rajčat (1,3,7)
Energie1 154 kJBílkoviny22 gSacharidy21 gTuky8 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 122 kJ
- Bílkoviny
- 84 g
- Sacharidy
- 122 g
- Tuky
- 32 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Obložený celozrnný toast s kuřecím špízem, vlastním francouzským dresinkem a římským salátem (1,7) | 1 239 kJ | 13 g | 33 g | 15 g |
| Dopolední svačina |
Pečená červená řepa s olivovým olejem a sýrovým dipem (7) | 688 kJ | 5 g | 22 g | 4 g |
| Oběd |
Skandinávské mleté hovězí maso s červenou cibulkou, pečenou paprikou, fenyklem, zakysanou smetanou a čerstvým koprem, rýže basmati pečená ve vývaru (7) | 1 460 kJ | 31 g | 34 g | 8 g |
| Odpolední svačina |
Tzatziki salát s dlabaným okurkem, olivovým olejem, domácí lučinou a řeckým jogurtem, celozrnný knäckebrot (1,7) | 643 kJ | 7 g | 22 g | 4 g |
| Večeře |
Šunkofleky s uzenou kýtou, česnekem, čerstvou petrželkou a omáčkou z pečené dýně hokaido (1,3,7) | 1 130 kJ | 21 g | 26 g | 6 g |
| Celkem: | 5 160 kJ | 77 g | 137 g | 37 g |
- Snídaně
-
Obložený celozrnný toast s kuřecím špízem, vlastním francouzským dresinkem a římským salátem (1,7)
Energie1 239 kJBílkoviny13 gSacharidy33 gTuky15 g
- Dopolední svačina
-
Pečená červená řepa s olivovým olejem a sýrovým dipem (7)
Energie688 kJBílkoviny5 gSacharidy22 gTuky4 g
- Oběd
-
Skandinávské mleté hovězí maso s červenou cibulkou, pečenou paprikou, fenyklem, zakysanou smetanou a čerstvým koprem, rýže basmati pečená ve vývaru (7)
Energie1 460 kJBílkoviny31 gSacharidy34 gTuky8 g
- Odpolední svačina
-
Tzatziki salát s dlabaným okurkem, olivovým olejem, domácí lučinou a řeckým jogurtem, celozrnný knäckebrot (1,7)
Energie643 kJBílkoviny7 gSacharidy22 gTuky4 g
- Večeře
-
Šunkofleky s uzenou kýtou, česnekem, čerstvou petrželkou a omáčkou z pečené dýně hokaido (1,3,7)
Energie1 130 kJBílkoviny21 gSacharidy26 gTuky6 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 160 kJ
- Bílkoviny
- 77 g
- Sacharidy
- 137 g
- Tuky
- 37 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Vaječná pizza se sýrem a rajčatovým základem s oreganem a olivami kalamata, kváskový chléb z domácí pekárny (1,3,7) | 1 022 kJ | 15 g | 26 g | 9 g |
| Dopolední svačina |
Melounové smoothie s chia semínky | 575 kJ | 2 g | 25 g | 1 g |
| Oběd |
Trhaná vepřová kýta na černém pivu s pečenou mrkvičkou, salát coleslaw a špaldové kroupy s čerstvou majoránkou a sušenými houbami (1,7) | 1 456 kJ | 33 g | 32 g | 10 g |
| Odpolední svačina |
Valašská kyselica s uzeným karé, hříbky, zakysanou smetanou, čerstvou majoránkou a bramborem (1,7) | 657 kJ | 8 g | 19 g | 3 g |
| Večeře |
Dhal z červené čočky s pečenou dýní, kokosovým mlékem, koriandrem a blanšírovaným čerstvým špenátem, rýže basmati vařená ve vývaru (1,7) | 1 191 kJ | 23 g | 26 g | 8 g |
| Celkem: | 4 901 kJ | 81 g | 128 g | 31 g |
- Snídaně
-
Vaječná pizza se sýrem a rajčatovým základem s oreganem a olivami kalamata, kváskový chléb z domácí pekárny (1,3,7)
Energie1 022 kJBílkoviny15 gSacharidy26 gTuky9 g
- Dopolední svačina
-
Melounové smoothie s chia semínky
Energie575 kJBílkoviny2 gSacharidy25 gTuky1 g
- Oběd
-
Trhaná vepřová kýta na černém pivu s pečenou mrkvičkou, salát coleslaw a špaldové kroupy s čerstvou majoránkou a sušenými houbami (1,7)
Energie1 456 kJBílkoviny33 gSacharidy32 gTuky10 g
- Odpolední svačina
-
Valašská kyselica s uzeným karé, hříbky, zakysanou smetanou, čerstvou majoránkou a bramborem (1,7)
Energie657 kJBílkoviny8 gSacharidy19 gTuky3 g
- Večeře
-
Dhal z červené čočky s pečenou dýní, kokosovým mlékem, koriandrem a blanšírovaným čerstvým špenátem, rýže basmati vařená ve vývaru (1,7)
Energie1 191 kJBílkoviny23 gSacharidy26 gTuky8 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 4 901 kJ
- Bílkoviny
- 81 g
- Sacharidy
- 128 g
- Tuky
- 31 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Domácí bagel z mrkvového těsta s pomazánkou z pečené papriky a čerstvé bazalky se šunkou 96%, sýrem a římským salátem (1,7) | 1 023 kJ | 14 g | 26 g | 7 g |
| Dopolední svačina |
Pečený banán na medu s tvarohem, třtinovým cukrem a strouhaným perníkem (1,7) | 670 kJ | 8 g | 23 g | 3 g |
| Oběd |
Trhané kuřecí maso se zadělávaným hráškem v hráškové omáčce, batátovo-bramborové pyré (1,7) | 1 492 kJ | 32 g | 34 g | 9 g |
| Odpolední svačina |
Pomazánka z pečené červené řepy s domácí lučinou a medem, čerstvá zelenina a vitamínový rohlík z domácí pekárny (1,7) | 606 kJ | 8 g | 22 g | 4 g |
| Večeře |
Rýžové nudle s kuřecím masem, pečenou zeleninou, jarní cibulkou, bambusovými výhonky a sezamem (7,11) | 1 212 kJ | 22 g | 29 g | 7 g |
| Celkem: | 5 003 kJ | 84 g | 134 g | 30 g |
- Snídaně
-
Domácí bagel z mrkvového těsta s pomazánkou z pečené papriky a čerstvé bazalky se šunkou 96%, sýrem a římským salátem (1,7)
Energie1 023 kJBílkoviny14 gSacharidy26 gTuky7 g
- Dopolední svačina
-
Pečený banán na medu s tvarohem, třtinovým cukrem a strouhaným perníkem (1,7)
Energie670 kJBílkoviny8 gSacharidy23 gTuky3 g
- Oběd
-
Trhané kuřecí maso se zadělávaným hráškem v hráškové omáčce, batátovo-bramborové pyré (1,7)
Energie1 492 kJBílkoviny32 gSacharidy34 gTuky9 g
- Odpolední svačina
-
Pomazánka z pečené červené řepy s domácí lučinou a medem, čerstvá zelenina a vitamínový rohlík z domácí pekárny (1,7)
Energie606 kJBílkoviny8 gSacharidy22 gTuky4 g
- Večeře
-
Rýžové nudle s kuřecím masem, pečenou zeleninou, jarní cibulkou, bambusovými výhonky a sezamem (7,11)
Energie1 212 kJBílkoviny22 gSacharidy29 gTuky7 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 003 kJ
- Bílkoviny
- 84 g
- Sacharidy
- 134 g
- Tuky
- 30 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Tiramisu s čerstvě mletou kávou arabica, domácí lučinou, nízkotučným tvarohem a kakaem (1,3,7) | 1 132 kJ | 13 g | 30 g | 7 g |
| Dopolední svačina |
Salát z pečené dýně a mrkve s kuskusem, cizrnou, čerstvou mátou a okurkem (1) | 588 kJ | 5 g | 21 g | 3 g |
| Oběd |
Čevabčiči z hovězího a vepřového masa s ajvarem, šťouchaný brambor se sezamem a blanšírovanou kapustou (1,3,7,11) | 1 449 kJ | 32 g | 34 g | 9 g |
| Odpolední svačina |
Mrkvový salát s jogurtem, zakysanou smetanou, kurkumou, jablky, medem a slunečnicovými semínky (7) | 601 kJ | 5 g | 24 g | 3 g |
| Večeře |
Ve vlastní udírně připravená domácí dietní klobása z vepřové kýty a tymiánová čočka na cibulce s vinným octem a kyselým okurkem (1,3,7) | 1 139 kJ | 22 g | 24 g | 9 g |
| Celkem: | 4 909 kJ | 77 g | 133 g | 31 g |
- Snídaně
-
Tiramisu s čerstvě mletou kávou arabica, domácí lučinou, nízkotučným tvarohem a kakaem (1,3,7)
Energie1 132 kJBílkoviny13 gSacharidy30 gTuky7 g
- Dopolední svačina
-
Salát z pečené dýně a mrkve s kuskusem, cizrnou, čerstvou mátou a okurkem (1)
Energie588 kJBílkoviny5 gSacharidy21 gTuky3 g
- Oběd
-
Čevabčiči z hovězího a vepřového masa s ajvarem, šťouchaný brambor se sezamem a blanšírovanou kapustou (1,3,7,11)
Energie1 449 kJBílkoviny32 gSacharidy34 gTuky9 g
- Odpolední svačina
-
Mrkvový salát s jogurtem, zakysanou smetanou, kurkumou, jablky, medem a slunečnicovými semínky (7)
Energie601 kJBílkoviny5 gSacharidy24 gTuky3 g
- Večeře
-
Ve vlastní udírně připravená domácí dietní klobása z vepřové kýty a tymiánová čočka na cibulce s vinným octem a kyselým okurkem (1,3,7)
Energie1 139 kJBílkoviny22 gSacharidy24 gTuky9 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 4 909 kJ
- Bílkoviny
- 77 g
- Sacharidy
- 133 g
- Tuky
- 31 g